Αρχικά βράζουμε σε μια κατσαρόλαγια 20 λεπτά τις φακές και έπειτα τις σουρώνουμε πετώντας το νερό τους. Τις ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε βραστό νερό το οποίο έχουμε βράσει παράλληλα (στο βραστήρα ή σε μια άλλη κατσαρόλα). Προσθέτουμε το λάδι, το κρεμμύδι, τα δαφνόφυλλα, την ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για 20 λεπτά.
Στο παρακάτω link μπορείτε να δείτε πως κόβουμε διάφορα λαχανικά και μυρωδικά.
