Υλικά:
500gr μανιτάρια πλευρώτους
½ κούπα ελαιόλαδο
1 σφηνάκι μπαλσάμικο
2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ κόβουμε τα μανιτάρια. Αδειάζουμε μέσα το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και τα αδειάζουμε όλα σε ένα ταψί. Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για 30 λεπτά.
