Γρήγορη Τυρόπιτα

Εκτέλεση:

Διαλύουμε την μαγιά σε μία κούπα χλιαρό γάλα. Αδειάζουμε το μίγμα στο αλεύρι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα αυγά, το υπόλοιπο γάλα, το πιπέρι, το αλάτι, το θυμάρι, την ρίγανη, το δυόσμο, την φέτα και ανακατεύουμε καλά. Σε ένα ταψί βάζουμε λίγο λάδι και αδειάζουμε μέσα το μίγμα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160C βαθμούς. Βάζουμε μέσα το ταψί με το μίγμα και το αφήνουμε για 20 λεπτά να φουσκώσει. Μετά τα 20 λεπτά δυναμώνουμε τον φούρνο, στους 180C βαθμούς και το ψήνουμε για 25 λεπτά.