Μακαρόνια με κιμά

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια.

Τσιγαρίζουμε για λίγο στο τηγάνι το κρεμμύδι με το λάδι.

Προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε για πέντε λεπτά.

Σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε για ένα λεπτό να εξατμιστεί.

Προσθέτουμε την ντομάτα, τον πελτέ, την ζάχαρη, το μπαχάρι, το μοσχοκάρυδο, τον βασιλικό, τον δυόσμο, την ρίγανη, το πιπέρι, το αλάτι, ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

Στο παρακάτω link μπορείτε να δείτε πώς βράζουμε μακαρόνια.                                             ttp://www.stopikaifi.gr/gr/Syntages/Syntages-Fagito/Makaronia.asp