Εκτέλεση:
Αδειάζουμε το λάδι σε ένα μπουκαλάκι. Βάζουμε μέσα το δενδρολίβανο το πιπέρι και το σκόρδο. Το αφήνουμε μια μέρα για να απορροφήσει το λάδι τα αρώματα. Έπειτα μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε μαγειρεύοντας κοτόπουλο ή κρέας ή ακόμα και ωμό στην σαλάτα μας.
|