Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το ελαιόλαδο, το χυμό πορτοκαλιού, το ρούμι, τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το ξύσμα πορτοκαλιού, το αλεύρι, το μπέϊκιν πάουντερ και την σόδα.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια φόρμα. ( Εάν είναι από σιλικόνη δεν χρειάζεται ).
Αδειάζουμε το μίγμα μας μέσα στην φόρμα και ψήνουμε χαμηλά, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 - 200 βαθμούς για 1 ώρα.
|
