Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ αδειάζουμε μέσα το λάδι, τα αυγά, την ζάχαρη, το ξύσμα, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με το σύρμα. Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί. Κόβουμε και βυθίζουμε μέσα τα φύλλα μας. Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας το νερό με την ζάχαρη.
Την σιροπιάζουμε μόλις την βγάλουμε από το φούρνο.
|