home όροι χρήσης προστασία δεδομένων επικοινωνία sitemap english
StoPikaiFi.gr - Συνταγές, Ομορφιά, Οικιακά  
  Συνταγές   Ομορφιά   Οικιακά  
Αρχική Συνταγές
 

Σουφλέ Σοκολάτας

 
   
Bookmark and Share

 

Υλικά:

100gr βούτυρο

400gr κουβερτούρα

3 κρόκους

6 ασπράδια

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

½ κούπα άχνη

 
 
 
Οδηγίες

Εκτέλεση:

Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί η στον φούρνο μικροκυμάτων. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Αδειάζουμε την άχνη και συνεχίζουμε να χτυπάμε. Προσθέτουμε τους κρόκους, τα ασπράδια και την λιωμένη σοκολάτα, το αλεύρι και ξαναχτυπάμε για ένα λεπτό. Αδειάζουμε το μίγμα μας σε βουτυρωμένα και αλευρωμένα φορμάκια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 – 220 βαθμούς για 12 λεπτά.

 

 

 

Στο παρακάτω link μπορείτε να δείτε πώς λιώνουμε σοκολάτα σε μπεν μαρί και τι είναι το μπεν μαρί. 

http://www.stopikaifi.gr/gr/Syntages/Tips-Mageirikis/Bain-Marie.asp

 
  Σχόλια   (3)  
 
  Αξιολόγηση  
1,6 (38)
 
  συνδεθείτε εδώ για να σχολιάσετε
ΚΛΑΙΡΗ ΣΠΑΝΟΥΔΑΚΗ
12 Ιανουαρίου 2013
  θα το κάνω το σουφλέ μόλις χάσω το ένα κιλό που πήρα στις γιορτές!!!
Γιώργος Θωμάς
5 Απριλίου 2013
  Κόλαση!!!
ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΑΣΚΩΦ
12 Φεβρουαρίου 2015
  ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ
 
 
SOCIAL NETWORKING
 
   
 
 
 
Συνταγές Ομορφιά Οικιακά
 
     
Κατασκευή Ιστοσελίδων Web Future   Προώθηση Ιστοσελίδων Seo Future