home αρχική blog επικοινωνία english
Blog συνταγών, ομορφιάς και οικιακών  
  Συνταγές   Ομορφιά   Οικιακά  
   
Τα Goji berry
30 Ιουλίου 2013  
0 σχόλια
 

                                   

 

Περιζήτητο για τις θεραπευτικές και ευεργετικές του ιδιότητες, είναι ένα φρούτο με μεγάλη περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών ουσιών.

 

Θεωρείται ένα ελιξίριο υγείας και μακροζωίας και είναι γνωστό εδώ και αιώνες στην Κίνα και στο Θιβέτ. Τα θιβετιανά Goji θεωρούνται η νούμερο ένα super τροφή και χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Κινεζική ιατρική για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες όσον αφορά την τόνωση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών. Μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής τεστοστερόνης, που συνδέεται με τη σεξουαλική λειτουργία. Στην Ασία συσχετίζονται με τη μακροζωία, το σωματικό σθένος και τη σεξουαλική δύναμη. Είναι περιζήτητα για τις θεραπευτικές και ευεργετικές τους ιδιότητες και το μεγαλύτερο πλεονέκτημά τους είναι ότι αντιστρέφουν τη διαδικασία της γήρανσης σε μεγάλο βαθμό. 

Τα Goji berry είναι καλύτερα να λαμβάνονται καθημερινά σε ακατέργαστη, φυσική μορφή και όχι σε χάπια ή σε χυμούς του εμπορίου γιατί χάνουν μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών τους. Είναι μια φυσική τροφή και έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, ενώ παράλληλα συμβάλλει εξαιρετικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. 

Εμπλουτίζει το αίμα με θρεπτικά συστατικά, βελτιώνει την επιστροφή του αίματος στην καρδιά και αποσυμφορεί το φλεβικό σύστημα και για αυτό συνιστάται σε όσους έχουν προβλήματα με το κυκλοφορικό τους. Είναι ένα εξαιρετικό βοήθημα στη διατήρηση της καλής όρασης και στη βελτίωσή της. Τα Goji βοηθούν στην ρύθμιση των υψηλών επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, πρόδρομο του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων. Μειώνουν επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδιών, βελτιώνοντας κατά συνέπεια την αντίσταση στην ινσουλίνη. Τα Goji berry μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση του πεπτικού συστήματος, όπως το έλκος του στομάχου και στο ευερέθιστο έντερο. Επίσης μπορούν να βοηθήσουν και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Βοηθούν στην αποτοξίνωση του ήπατος και προστατεύουν τα όργανα που έχουν πληγεί από καρκινογόνες ουσίες και τον ιό της ηπατίτιδας. Επιπλέον τα Goji παίζουν κάποιο ρόλο στην παραγωγή της καρνιτίνης και φαίνεται ότι εμφανίζουν προστατευτική δράση στους νεφρούς. Τα Goji είναι πλούσια πηγή θειαμίνης, που βελτιώνει τη διάθεση μας, αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, ανακουφίζει από την κατάθλιψη. Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο που μειώνει τον χρόνο που χρειάζεται για να κοιμηθούμε και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Τα Goji περιέχουν πολλά λιπαρά οξέα, βιταμίνη C και βοηθούν στην παραγωγή κολλαγόνου, στην συγκρατήση της υγρασίας του δέρματος και στην ανανέωση του. Βελτιώνει τη διάθεση, προσφέρει μακροζωία και ενέργεια.

 

Ο καρπός των Goji berry περιέχει:

• 21 ιχνοστοιχεία, όπως ψευδάργυρο, ασβέστιο, γερμάνιο, σελήνιο και φώσφορο

• Β-καροτίνη περισσότερο και από το καρότο

• βιταμίνες (Β1, Β2, Β6)

• 18 αμινοξέα, μεταξύ αυτών τα 8 που θεωρούνται απαραίτητα.

• βιταμίνη E, η οποία σπανίζει σε φρούτα

• σίδηρο περισσότερο και από το σπανάκι

• Β-σιτοστερόλη, περιέχει αντιφλεγμονώδη δράση η οποία περιορίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης

• βιταμίνη C, περισσότερη από τα πορτοκάλια

•περιέχει ω-6 και λινολεϊκό οξύ, που ρυθμίζουν την ορμονική λιτουργία

• αντιμικροβιακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες

 

Ο χυμός των Goji berry :

•ενισχύει την μνήμη

•δυναμώνει την καρδιά και αποτρέπει τις ταχυπαλμίες

• καταπολεμά την αϋπνία

• βοηθάει στο ανοσοποιητικό σύστημα

• περειέχει αντικαρκινικές ιδιότητες και έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ηπατίτιδας B

• βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος και καθαρίζει το αίμα

• ενισχύει το μεταβολισμό και έχει μεγάλη επιτυχία στην απώλεια βάρους

•μελέτες έχουν δείξει ότι έχει προστατευτική δράση για το συκώτι

• βελτίωση της σεξουαλικής ικανότητας

•βοηθά στην έκκριση μιας ορμόνης που καθυστερεί τη γήρανση

•χαρίζει αίσθημα ευεξίας και αισιοδοξίας

 

Φτιάξετε φρέσκο χυμό μόνοι σας στο μίξερ, προσθέτοντας νερό μαζί με τα Goji berry και πολτοποιήστε τα, αφού οι συσκευασμένοι χυμοί βράζονται και τα Goji χάνουν μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών τους.

 

Μπορεί να καταναλωθεί σε καθημερινή βάση έως 20 gr νωπό και έως 40gr αποξηραμένο.

 

Δεν έχουν παρατηρηθεί αλλεργικές αντιδράσεις από την κατανάλωση τον Goji berry. Ερευνάται μόνο αν αλληλεπιδρά με αντιπηκτικά φάρμακα ή με φάρμακα που χορηγούνται για τον διαβήτη και την αρτηριακή πίεση.

 

Εάν λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή, συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό σας.

 

 
   
Bookmark and Share
 
 
 
  Σχόλια   (0)  
 
  Αξιολόγηση  
0,0 (18)
 
  συνδεθείτε εδώ για να σχολιάσετε
 
 
Αρχείο
 
   
 
SOCIAL NETWORKING
 
   
 
 
 
Συνταγές Ομορφιά Οικιακά
 
     
Κατασκευή Ιστοσελίδων Web Future   Προώθηση Ιστοσελίδων Seo Future